Commis / Aide Pizzaiolo (H/F)

Commis / Aide Pizzaiolo (H/F) 31 - AUSSONNE

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Offre n° 199RGQZ
Commis / Aide Pizzaiolo (H/F)

31 - AUSSONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 décembre 2025

La pizzeria Artisanale Montini situe à 31840 Aussonne vous invite a rejoindre son équipe (2/3 personnes) pour le poste d'aides aux préparations pour le pizzaiolo. (commis de cuisine polyvalent). Pizzeria à emporter et 20 couverts sur place. Profil recherché : Vous avez OBLIGATOIREMENT une première expérience aboutie dans la restauration, vous êtes capable de travailler en toute autonomie sur vos préparations. Organisation, rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Etre ponctuel et appliqué. Respect impératif des normes d'hygiène et formation HCCP requise. Poste à temps complet 35h . 2 jours et demi de repos Vous serez amené(e) à préparer les ingrédients pour le pizzaiolo, coupe des charcuteries à la trancheuse, des légumes, des fromages, rangement du labo et chambre froide, aide aux élaborations des recettes. Vous aiderez également la personne en salle pour diverses tâches avant et après le service. Vous serez responsable de votre cuisine (20m²) seul, propreté, gestion des stocks et DLC... Réalisation de la plonge en machine. Périodes de travail courtes comprises entre 10h30 et 14h et 17h30 et 22h30 du mardi au dimanche. Jour de repos le lundi (journée), mardi, jeudi et dimanche (prise de poste à 17h30). Salaire pour 35h - 2000 euros brut par mois. ** Zone mal desservie en transport en commun, le permis B et véhicule fortement recommandé ** Venez nous rencontrer directement à la pizzeria le matin de 10h30 à 11h30 ou le soir entre 17h30 et 18h30. Prise de poste immédiate.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Formation HCCP requiseCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MONTINI

1 ou 2 salariés

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