Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 47 - CASTELMORON SUR LOT

Offre n° 199SRQY
Boulanger / Boulangère (H/F)

47 - CASTELMORON SUR LOT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 décembre 2025

La boulangerie Le Palais des gourmandises recherche un/une boulanger(ère) ou une personne motivée à se former. Vous assurerez la fabrication du pain et la cuisson une fois par semaine. horaires : 1 semaine début à 3h pour la cuisson, une semaine début à 5h pour la fabrication Vous travaillerez en équipe notamment avec une pâtissière, une boulangère et une apprentie en pâtisserie. Vous travaillez selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Boulangerie fermée le lundi et votre jour de repos sera le dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PALAIS DES GOURMANDISES

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