Boulanger.e-viennoisier.e (H/F) 14 - LISIEUX
Offre n° 199XHPF
Boulanger.e-viennoisier.e (H/F)
14 - LISIEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 décembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous serez en charge de la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries, en respectant les normes d'hygiènes en vigueur. Vos principales missions : - Préparation et pétrissage des différentes pâtes, façonnage, cuisson et surveillance des produits - Gestion du fournil et entretien du poste de travail - Participation à la mise en place et à la vente si besoin - Réaliser la gamme complète de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.). Vos horaires : 3h00 -7h00 (***coupure***) 16h00-18h00 (Repos Dimanche Après midi-Lundi journée) Diplôme : CAP Boulangerie exigé 1 an d'expérience requis
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - exigéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
LA MAISON CROQ CHOC
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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