DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recrutons un Sushiman ou une Sushiwoman, poste en CDI, à temps plein, à pourvoir pour le 6 octobre 2025. Profil recherché * Une expérience en tant que Traiteur/Cuisinier/Poissonnier est souhaitée * Autonome, Méthodique et agrémenté d'une bonne humeur. * Nous accordons une grande importance au travail en équipe et à la cohésion. Vous êtes passionné par les produits de la mer ? Vous avez développé votre savoir-faire au gré de vos expériences ? Vous assurerez : * la préparation des ingrédients (filetage de poissons...) * l'assemblage de notre gamme de sushis/Makis/Poke /Salades * le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Durant votre intégration, nous vous formerons à nos techniques de fabrication. Horaires de travail de 5h à 13h sur 5 jours. Les avantages E.Leclerc Saint Pol de Léon : * Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté) * Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités). * Mutuelle (prise en charge à 50%) et Prévoyance (prise en charge à 100%).