Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel 4 étoiles situé à Solenzara. Poste à pourvoir immédiatement en CDD de 6 mois, avec possibilité de renouvelelment. Vos missions : Rattaché(e) à la direction et en étroite collaboration avec la cheffe, vous serez en charge du pôle restauration A Storia et aurez pour principales responsabilités : - Superviser et animer le service en salle et au bar - Gérer les plannings de l'équipe et assurer la bonne organisation du service - Veiller à la satisfaction et à l'expérience client dans un esprit haut de gamme - Gérer les commandes et les stocks en lien avec la cuisine - Participer à la gestion du bar et à la mise en valeur de la carte des vins - Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie-restauration haut de gamme - Bon niveau d'anglais indispensable (clientèle internationale) - Connaissance des vins et sens du service raffiné - Aptitude à encadrer et motiver une petite équipe - Organisation, autonomie et excellent relationnel - Connaissance de la Corse ou résidence locale : un véritable atout Conditions : - Horaires en continu (majoritairement) - CDD 6 mois, possibilité de renouvellement. - Salaire : 2 000 € nets/mois + primes - Salaire évolutif selon compétences et résultats Possibilité de logement temporaire. Poste à pourvoir dès maintenant Une belle opportunité de rejoindre une équipe chaleureuse dans un cadre exceptionnel !