Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 200GPCK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 novembre 2025

Cette boulangerie-pâtisserie située dans un quartier commerçant de Lille recherche un pâtissier (H/F) pour renforcer son équipe. Vous effectuez les missions suivantes: - vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - vous décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux, - vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - vous utilisez et entretenez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) L'établissement est ouvert 7/7 jours. Vous travaillez le matin (ou la nuit). Le salaire est à négocier selon l'expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois
  • salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP pâtissierCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LINA

6 à 9 salariés

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