Nous sommes un restaurant familial reconnu pour notre cuisine Thaïlandaise authentique et traditionnelle. Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. - Vos Missions Clés Sous la supervision de notre Chef, vos responsabilités incluront : - Préparation : Aider à la mise en place (couper les légumes, préparer les sauces, les marinades, le riz, etc.). - Assistance en Cuisine : Participer activement à la préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches techniques du Chef. - Hygiène et Entretien : Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine, des équipements et des postes de travail, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP). - Gestion des Stocks : Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Plonge : Assurer la plonge si nécessaire. -Votre Profil - Une première expérience en cuisine de restaurant est un atout majeur. - Idéalement, une affinité ou une connaissance de la cuisine Asiatique, et plus spécifiquement Thaïlandaise. - Dynamisme, rapidité et sens de l'organisation sont essentiels. - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation à un environnement de travail parfois intense. - Sens du détail et souci de la qualité.