Manageur en boulangerie-pâtisserie - ALTERNANCE (H/F) 33 - BEGLES
Offre n° 200LCWY
Manageur en boulangerie-pâtisserie - ALTERNANCE (H/F)
33 - BEGLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2025
--- FORMATION ET POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CENTRE DE FORMATION POUR APPRENTIS GCIF BEGLES --- Alternance - Manager d'Unité Marchande (H/F) Secteur : Boulangerie / Pâtisserie - Bègles Formation + Contrat en alternance - Titre Professionnel niveau BAC+2 Avec le CFA GCIF-IFOCOP Vous souhaitez évoluer dans un environnement gourmand, dynamique et tourné vers la relation client ? Notre centre de formation GCIF-IFOCOP, certifié Qualiopi, recrute pour l'un de ses partenaires reconnu dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, un(e) Manager d'Unité Marchande en alternance. Vos futures missions : - Véritable bras droit du responsable, vous jouerez un rôle clé dans la performance du magasin - Créer une expérience client irréprochable : accueillir, conseiller et accompagner chaque visiteur. - Dynamiser les ventes et participer activement à l'atteinte des objectifs commerciaux. - Valoriser l'offre grâce à un merchandising attractif et adapté. - Fidéliser la clientèle et renforcer la satisfaction client au quotidien. - Piloter les indicateurs clés : chiffre d'affaires, marges, rentabilité. - Manager et accompagner l'équipe, développer les compétences de chacun. - Conduire et animer des projets pour optimiser l'unité marchande. Ce que nous recherchons : - Motivation, dynamisme et sens du commerce. - Envie d'apprendre, de relever des défis et de gagner en autonomie. - Goût pour le contact client et pour le travail en équipe. Conditions d'accès : - Alternance ouverte aux jeunes de 16 à 26 ans - Poste basé à Bègles. Pourquoi nous rejoindre ? - Une formation reconnue - Un accompagnement pédagogique personnalisé au sein du CFA GCIF-IFOCOP, spécialiste des métiers du commerce et du management. - Une alternance stimulante dans un secteur convivial et exigeant : la boulangerie-pâtisserie. Intéressé(e) ? Lancez votre carrière dès maintenant ! Contactez-nous pour rejoindre cette aventure et développer vos talents en management. Plus d'informations sur nos formations : https://www.gcif.fr/ --- FORMATION ET POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CENTRE DE FORMATION POUR APPRENTIS GCIF BEGLES --- Le GCIF-IFOCOP, certifiés QUALIOPI depuis 2021, est un centre de formation spécialisé dans les métiers de la vente, du commerce et du management. Si vous souhaitez des informations complémentaires, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.gcif.fr/
- Type de contrat
-
CDD - 18 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Titres restaurant / Prime de panier
- Contrat d'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Employeur
GROUPE CONSEIL INGENIERIE FORMATION
10 à 19 salariés
N°1 de la reconversion professionnelle. Pragmatique, Efficace, Simple et Attentionné! Voici les valeurs de notre centre de formation.
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