Manager/Responsable de salle H/F

Manager/Responsable de salle H/F 37 - TOURS

Offre n° 200LPHG
Manager/Responsable de salle H/F

37 - TOURS - Localiser avec Mappy

Publié le 18 novembre 2025

Au sein d'un restaurant de spécialités italiennes, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant. Vous coordonnez l'équipe afin d'assurer un service de qualité. Vous appliquez les process de l'enseigne. Vous saurez mettre en place un environnement de travail positif et productif.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents Restauration - licence pro Gestion Restaurant Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Gérer une caisse
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Piloter une activité
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Prendre une commande client
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Logo de l'employeur IT TOURS

IT TOURS

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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