Serveur / serveuse en salle - CDI - 35H (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 200LTNY
Serveur / serveuse en salle - CDI - 35H (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 novembre 2025
Origines Recrute un-e serveur-euse en salle ! CDI - serveur-euse en salle- Rennes (35h) Nous cherchons une personne en service salle, expérimentée et curieuse avec des compétences en sommellerie pour rejoindre notre équipe. Intégré e au pôle Origines (restaurant, bar, microbrasserie), au sein d'une équipe de 4 personnes, vous êtes responsable du service en salle et avez pour mission : - Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle, les usager-es, sur les produits proposés à la carte et sur le projet. - Garantir un service fluide et chaleureux - Maîtriser le suivi des tables (prise de commande, coordination avec la cuisine, encaissements) - Conseiller la clientèle sur les vins, bières et softs - Participer activement à l'ambiance conviviale et professionnelle du lieu - Mettre en œuvre les opérations d'entretien Passionné-e par la cuisine et le service, rejoignez Origines ! Défendez une cuisine et un salle engagée (vins natures, bières artisanales, softs maison, cafés de spécialité), respectueuse du vivant Vous êtes expérimenté-e, autonome, motivé-e, force de propositions et aimez le travail en équipe . Vous avez une connaissance des vins natures et des bières artisanales. Envoyez votre CV + lettre de motivation Informations pratiques : CDI 35h Travail en soirée et weekend Jours de congés consécutifs Groupe et indices actuels : niveau 2 échalon 3 Poste à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.4 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisine
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Lecture de plan de salle
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Nettoyage des espaces de restauration
- Procéder à l'encaissement
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ORIGINES
10 à 19 salariés
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