Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière 34 - MONTPELLIER

Offre n° 200NWRZ
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Publié le 20 novembre 2025

Vous êtes chargé.e de la préparation, de la découpe et de la vente de produits carnés (viandes, charcuteries, plats préparés). Vous assurez également le conseil client et la gestion des stocks. Vous assurez la préparation et découpe, la vente et conseil clients, la gestion des stocks et hygiène. Titulaire d'un CAP boucher, vous avez une première expérience significative d'au moins 3 ans sur le poste. Boucherie fermée les mercredi après midi et dimanche. Intéressé.e, vous pouvez vous présenter à la boucherie avec votre CV, ou envoyer votre CV par mail.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie - Boucher charcutier Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Bac pro boucher charcutier traiteur
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vider et nettoyer des bêtes
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

SARL BOUCHERIE GUYON ou se présenter

3 à 5 salariés

Boucherie située à Montpelier accessible en transports en commun.

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