Offre n° 200NYDY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

50 - St Martin d'Aubigny - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2025

Vous travaillerez à St Martin d'Aubigny. Vous devez être véhiculé pour vous rendre sur place. Restaurant traditionnel proposant une carte et une formule du midi, avec des produits frais de saison et au maximum locaux (environ 50 couverts) Vous avez de l'expérience et une autonomie, cependant vous serez avec le chef de cuisine. Vous réaliserez toutes les tâches de la cuisine, ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Vos horaires 9h-15h. Fermé le lundi et mardi durant l'hiver. Vous travaillerez donc du mercredi au dimanche midi, + le samedi soir. Le poste est à pourvoir de suite.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Selon compétences et expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en tant que cuisinier H/FCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Evaluer la satisfaction clientCette compétence est indispensable
Lutter contre le gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison