Dans le cadre du développement de notre restaurant à Chambly, nous recherchons des cuisiniers / cuisinières en CDI Avantages : - Poste sans coupure, horaires en continu - Prime mensuelle sur objectif - Repas sur place possible - Remise Le cuisinier tient un rôle déterminant dans la qualité du service et production. Vous êtes disponibles pour travailler les soirs et les week-end et pouvez facilement vous rendre à Chambly (voiture principalement) Missions principales : Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes Confectionne les pates à crêpes, à galettes et à gaufres Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité Assure la production du service soutenue en cadence Nettoie le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation Assure la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salades bar et plats chauds Peut assurer, par roulement, la plonge Maitrise les procédures, les Fiches techniques de préparation Intervient sur les postes Crêpes, Gaufres, Frites, Desserts et Salades Démarre la production des Pâtes à Crêpes (Salées et Sucrées), Sarrasin et Gaufre Contrôle et Renseigne les fiches températures des chambres Froides et Frigos Contrôle les DLC et noter sur la feuille de pertes les déchets alimentaires Organise les Réassorts des Stocks Tampons Qualités : Savoir lire et écrire, et maitriser parfaitement le Français Capacité d'adaptation et à travailler en équipe Maitrise des règles d hygiène et sécurité alimentaire Assiduité et ponctualité