Accédez à un parcours professionnalisant au cœur d'une enseigne reconnue de la restauration rapide. Dans le cadre du projet alternance de l'IBEP Quimper, nous recrutons un(e) Manager d'Unité Marchande en alternance pour une entreprise située à Quimper. Votre futur rôle : - Piloter l'activité commerciale du point de vente - Assurer la gestion des stocks et la performance du magasin - Encadrer et accompagner une équipe opérationnelle - Contribuer à la qualité de service et à l'expérience client Votre parcours IBEP : - 2 jours par semaine en centre IBEP Quimper - 3 jours en entreprise pour monter en compétences au cœur de l'action - Formation 100 % financée, aucun frais pour le candidat - Un accompagnement personnalisé tout au long du contrat Les avantages de l'alternance : - Un salaire mensuel - Une expérience professionnelle valorisante - un diplôme reconnu et directement opérationnel - Un accès facilité à l'emploi après la formation Profil recherché : - 16 à 29 ans, ou au-delà si bénéficiaire d'une RQTH - Motivé(e), dynamique, curieux(se), avec l'envie de découvrir et de progresser Vous souhaitez évoluer rapidement vers un poste à responsabilités ? Candidatez !