L'Établissement Calypso accueille des enfants et adolescents de 3 à 20 ans présentant un handicap grave à expression multiple associant déficience motrice et déficience mentale sévère entrainant une restriction extrême de l'autonomie, des possibilités d'expression et de relation. Il s'agit au travers d'un projet collectif et cohérent de proposer aux enfants et aux jeunes des modalités d'accompagnement qui permettent le développement de leur autonomie la mise en place de stimulations à travers des activités d'éveil et une ouverture sur la vie sociale et culturelle. L'AS/AES exerce ses fonctions auprès de l'ensemble des jeunes accueillis au sein de l'Établissement pour Adolescents Polyhandicapés « Calypso », la priorité relevant des besoins et de la sécurité des personnes. L'AS/AES apporte aide et assistance pour tous les actes essentiels de la vie aux personnes accueillies dans l'établissement. Il veille à leur confort et à leur sécurité. L'autonomie de son poste se définit par l'organisation de travail, le projet d'établissement, les projets personnalisés des jeunes, les procédures de travail, les références éthiques et déontologiques de l'équipe des professionnels. L'AS/AES assure la fonction d'accompagnement et de « prendre soin ». A ce titre, en concertation et collaboration avec les autres acteurs professionnels : Il assiste les jeunes pour tous les actes essentiels de la vie : aide pour les déplacements aide pour la toilette, aide pour l'habillage et le déshabillage, aide pour la prise des repas, accompagnement pour des activités d'éveil et de stimulation, thérapeutiques ou de loisirs, entretien de l'environnement des jeunes, rangement des chambres, réfection des lits, maintien en ordre des unités de vie... Dans toutes les actions engagées l'AS/AES se montre attentif au confort et à la sécurité des personnes. Il respecte les protocoles d'installations orthopédiques, les indications alimentaires définies dans le cadre des projets personnalisés. Il utilise chaque fois que nécessaire, le matériel spécialisé pour éviter de faire encourir au jeune ou à lui-même des risques de blessure à l'occasion des manutentions ou transferts. Il est attentif aux symptomatologies comportementales des personnes et s'efforce de répondre aux manifestations d'angoisse par la mise en application des mesures co-élaborées en équipe. Il fait appel dans ces situations, à l'équipe infirmière, si nécessaire. Il est particulièrement attentif à la santé des jeunes et signale au service infirmier tout problème qui s'y rattache.