Pizzaïolo / Pizzaïola aide cuisine (H/F) 73 - MONTVALEZAN
Offre n° 200RNDZ
Pizzaïolo / Pizzaïola aide cuisine (H/F)
73 - MONTVALEZAN - Localiser avec Mappy
Publié le 24 novembre 2025
****Saison Hiver 2025 2026 ****Poste logé et nourri 1 repas Vous travaillez pour un établissement situé sur les pistes de la station de La Rosière ( nécessité de savoir skier ). Activité principale : Production de pizzas et préparations culinaires, mise en place et service Modulation des volumes de préparation en lien avec la direction ou la cuisine en fonction des aléas d'activité Suivi et aide aux taches réalisées par les collaborateurs et échange d'informations Préparation des commandes fournisseurs et suivi des stocks Acheminement et rangement des marchandises réceptionnées Assistance aux autres taches de cuisine (plonge, nettoyage de la cuisine et des réserves Evacuation des ordures ) Profil : Issue d'une formation de pizzaiolo ou minimum 2 saisons dans un poste similaire Références contrôlables Connaissance travail de la pâte à pizzas Rapidité dans l'exécution des préparations Connaissance normes HCCP Diplôme SST souhaitable Notions d'anglais Antécédents en restauration de club et en self-service utile Particularités du poste : Service continu en journée Pas de service de soir Système de self-service et service des plats chauds à table Contact clients Equipe restreinte Participation au déneigement base 39H par semaine (35 H + 4h suppléméntaires) Jours de congés répartis en 1J et 1ou 2 demi-journées en fonction du total des heures effectuées Heures supplémentaires rémunérées après avoir comptabilisé l'ensemble des heures du contrat sur la période Suspension et report du congé la semaine de nouvel an et en vacances scolaires de février si necessaire Signature du contrat à l'embauche Période d'essais (1 j par semaine défini au contrat maximum 14J ) Fourniture du forfait de ski
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - 2 saisonsCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
LA TRAVERSETTE
1 ou 2 salariés
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