Enseigne de restauration rapide basée à Petite-Forêt recrute un manager (H/F) en CDI temps plein. VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Organiser, animer et motiver les équipes de production - Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe. - Former ses équipes - Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne - Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai raisonnable, propreté de l'outil de production). - Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, ouverture et fermeture administrative, etc.) PROFIL : - Expérience impérative en restauration rapide - Être réactif / réactive - Avoir le sens des relations humaines et savoir faire preuve d'autorité - Connaître les normes HACCP - Connaître les normes et procédures de l'enseigne