Offre n° 200SCTK
Boucher - responsable adjoint (H/F)

40 - ST PAUL LES DAX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 février 2026

En tant que boucher : vous assurez le désossage, la découpe et la vente de la viande. En tant que responsable adjoint du rayon vous serez responsable de la traçabilité , du suivi de rayon, des commandes,... Vous travaillerez en équipe du lundi au samedi avec un jour de repos par semaine avec un roulement horaire selon planning. Vous avez de l'expérience.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le samedi

Salaire

selon profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie - boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viande
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Gérer les stocks
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande
Types de spécialités bouchères
Types de viande