Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 56 - VANNES
Offre n° 200SKCV
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 24 novembre 2025
Poste proposé - CDD 2 mois - Deux organisations possibles : - 35h/semaine - repos dimanche & lundi - 41h/semaine - repos dimanche - Travail uniquement du matin - Boulangerie artisanale, production maison Profil recherché - Personne autonome, sérieuse et motivée - Maîtrise des techniques de boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson.) - Quelqu'un qui aime le produit artisanal et le travail soigné - Esprit d'équipe et sens des responsabilités Missions - Préparation et fabrication des pains et viennoiseries artisanales - Cuisson, gestion des fournées - Participation à la bonne organisation du fournil - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe familiale et bienveillante - Un fournil calme et agréable - De vrais produits faits maison - Une ambiance simple, sérieuse et respectueuse
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail en horaires décalés
Travail le samedi - Salaire
- Primes
- Complémentaire santé
- Prime annuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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