Serveur en restauration F/H (réf. RPSI43) (H/F) 29 - Roscoff
Offre n° 200TMKM
Serveur en restauration F/H (réf. RPSI43) (H/F)
29 - Roscoff - Localiser avec Mappy
Publié le 25 novembre 2025
Au sein du Service Accueil et Centre de Conférence de la Station Biologique de Roscoff rattaché à la faculté des sciences et ingénierie de Sorbonne Université : Localisation : Station Biologique de Roscoff, Place Georges Teissier, 29680 Roscoff Fonctions : Serveur, Serveuse en restauration Catégorie : C Corps : ATRF BAP : G Emploi-type : Commis, commise de cuisine et restauration : G5B46 CDD de 9 mois du 1er mars au 30 novembre 2026. Mission : Dans le cadre de son activité, la mission principale du poste est d'assurer le service des repas aux différents usagers. Cette activité implique en parallèle, l'entretien des locaux dédiés à la restauration, la mise en place de la salle en tenant compte du type de prestations et sa desserte. Activités principales : - Exécuter les services de déjeuners, dîners, dîners tardifs. (soir et week-end) - Entretenir les parties communes du restaurant - Assurer la mise en place de la salle pour les différents types de restauration rencontrés (séminaires, conférences, stages, restauration sociale) - Assurer la vaisselle et son rangement en l'absence du plongeur - Assurer l'interface entre le restaurant et la blanchisserie (comptabilisation du linge, vérification..) - Veiller à la qualité de l'ambiance de travail au moment des services et au respect mutuel de ses collègues de travail - Respecter les procédures inhérentes au Plan de Maitrise Sanitaire - Intervention ponctuelle au service des petits déjeuners Encadrement : NON Conditions particulières d'exercice : - Travail en horaires décalées (soir et week-end) - Possibilités d'intervenir dans d'autres secteurs du service (hébergement)
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H4/semaine
Travail en journée
- Salaire
- A partir de 2047 euros brut mensuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Autonomie et sens de l’initiative
- Excellent relationnel et bon esprit d’équipe
- Excellente présentation exigée
- Maîtrise du matériel technique utilisé
- Maîtriser les différents types de restauration
- Règles d’hygiène et de sécurité restauration
- Savoir anticiper et gérer l’imprévu
- Usages bonnes pratiques en matière de restauration
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement supérieur
Employeur
SORBONNE UNIVERSITE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Sorbonne Université est une université pluridisciplinaire de recherche créée au 1er janvier 2018 par regroupement des universités Paris-Sorbonne et UPMC. Déployant ses formations auprès de 55 300 étudiants dont 4 400 doctorants et 10 200 étudiants étrangers, elle emploie 6 700 enseignants, enseignants-chercheurs et chercheurs et 4 900 personnels de bibliothèque, administratifs, technique, sociaux et de santé. Son budget est de 675 M?.
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