Employé en restauration collective hospitalière (H/F) NON LOGE

Employé en restauration collective hospitalière (H/F) NON LOGE 74 - ARGONAY

Offre n° 200VJZR
Employé en restauration collective hospitalière (H/F) NON LOGE

74 - ARGONAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 novembre 2025

Poste situé au service cuisine de la clinique d'Argonay - prise de poste IMMEDIATE - poste NON LOGE !!!! ET AUCUNE POSSIBILITE DE LOGEMENT **: savoir lire et écrire le Français est indispensable ** missions : 1/chauffage du pain et plats cuisinés, assemblage des plateaux - respect du chaud et du froid - 2/mise en place et remplissage des chariots des patients et personnel soignant selon le bon de commande des repas journaliers- 3/ Plonge : réception des plateaux et chariots utilisés, tri des déchets alimentaires et plastiques - nettoyage des verres et couverts - 4/ entretien de l'espace de travail en respectant les règles d'hygiène amplitude horaire : travail en équipe avec horaires tournants toutes les 2 semaines - 6h-17h30 ou 7h15 - 18h15 - travail 1 WE/2 avec 2 jours de repos / semaine savoir être : vigilance (plateaux doivent respecter les consignes écrites du bon de commande) - organisation : savoir s'adapter aux modifications des repas faites en dernière minute au regard des horaires et des transports en commun, il est indispensable d'avoir un moyen de locomotion fiable

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 34H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • des 6 mois de présence, le 13ième mois est acquis.
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • ****POSTE ABSOLUMENT PAS LOGé***Cette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Réaliser la plonge
  • Techniques de conservation des aliments
  • Traitement des commandes
  • Utilisation de machine de plonge automatisée

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE (

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents en clinique

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