Charcutier / Préparateur - CDD (évolution possible en CDI) Boucherie - Charcuterie traditionnelle française Description du poste : Nous recherchons un charcutier / préparateur expérimenté pour renforcer notre équipe pendant la période de Noël au sein de notre boucherie-charcuterie traditionnelle située dans le 18e arrondissement de Paris. Le poste est proposé en CDD d'un mois, avec une possibilité d'évolution en CDI selon la qualité du travail et les besoins de l'établissement. Missions principales : - Montage et présentation de la vitrine charcuterie - Mise en barquettes / emballages / étiquetages - Préparation des commandes clients - Gestion des stocks charcuterie, rotation et inventaires - Respect des normes d'hygiène, traçabilité et HACCP - Assistance ponctuelle à l'équipe de boucherie selon besoin Profil recherché : - Expérience confirmée en charcuterie ou traiteur - Maîtrise des techniques de préparation et de présentation - Personne sérieuse, organisée, rapide et efficace - Capacité à travailler en équipe et pendant les périodes de forte affluence - Autonomie dans la préparation quotidienne Horaires et repos : 42h/semaine Repos : - Dimanche à partir de 14h - Lundi (journée complète) - 1 après-midi de repos supplémentaire / semaine - Pause 13h - 15h30 (sauf samedi) Rémunération : - Selon expérience (à définir), progression possible selon performance - Possibilité de primes si excellents résultats Avantages : - Réduction sur les viandes et produits charcutiers - Ambiance familiale, équipe stable Type de contrat : - CDD d'un mois (période de Noël) - Évolution possible en CDI Lieu : 90 Avenue de Saint-Ouen, Paris 75018 Me contacter par mail : brk.ecommerce@gmail.com ou au 0625373042