PROFIL DU POSTE - Capacités relationnelles et pédagogiques - Autonomie, polyvalence et dynamisme ACTIVITES PRINCIPALES Sous l'autorité du Manager Opérationnel, vos missions sont : - Encadrer et animer une équipe d'ouvriers reconnus travailleurs handicapés - Définir et organiser le travail par rapport à l'activité de production (ex : conditionnement alimentaire / mise sous vide / mise sous film / travaux à façon / lotage, ) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Être responsable de la production de l'équipe en qualité, quantité et délais - Concourir par son accompagnement au quotidien, à promouvoir la personne en situation de handicap, vers plus d'autonomie et d'expression à travers un soutien socio-éducatif. - Participer à la formalisation des projets individualisés SAVOIR-FAIRE REQUIS - Utilisation et nettoyage des outils de travail - Bonne appréciation de la faisabilité des chantiers confiés - Connaissances techniques et sens pratique - Vérification et contrôle de la qualité des prestations dans son domaine d'activité - Manipuler des charges et produits de diverses natures - Travailler en lien avec les équipes pluridisciplinaires - Veiller au respect du règlement de fonctionnement et des règles de vie au travail - Evaluer les compétences et adaptés les postes de travail d'ouvriers en situation de handicap - Accompagner et suivre le projet professionnel d'ouvriers en situation de handicap - Maitriser l'outil informatique et des logiciels de bureautique : Word, Excel Permis B obligatoire CACES R489 apprécié