HAUKY cherche depuis 40 ans à promouvoir la culture asiatique via sa cuisine avec plus de 150 références (entrée / plat / dessert). Ses recettes traditionnelles familiales, ses produits frais, ses ingrédients de qualité font de la société HAUKY une référence incontournable. En tant qu'Adjoint(e) Chef d'équipe de production, vous travaillez en équipe. POSTE : A ce titre, vous exercerez les missions principales suivantes : - Gestion de la production : superviser et organiser les activités de production et assurer le respect des procédures et des standards qualité - Suivi de la production : remplir les feuilles de production - Réglage et maintenance des machines : Régler et mettre au point les machines de production afin d'assurer leur bon fonctionnement - Traçabilité des matières premières : garantir la traçabilité des MP et s'assurer de la conformité des approvisionnements - Hygiène et sécurité : Veille au respect des règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement (HSE) - Management d'équipe : encadrer et animer l'équipe d'opérateurs de production (gestion des plannings et des absences) PROFIL : Expérience en production industrielle, idéalement dans l'agroalimentaire. Compétences en management d'équipe et en pilotage d'ateliers. Maîtrise des réglages machines et de la lecture de documents de production. Rigueur, sens de l'organisation et réactivité. Capacité à analyser, résoudre les problèmes et mener des actions d'amélioration continue. * Vous parlez français et pratiquez obligatoirement une des langues asiatiques.* SALAIRE : en fonction de l'expérience STATUT : Agent de Maîtrise INFORMATION ADITIONNELLES : Poste basé au siège de l'entreprise à Choisy le Roi (tramway et bus à proximité