CDD 39h Cuisinier.e (H/F) 88 - EPINAL
Offre n° 200XNLQ
CDD 39h Cuisinier.e (H/F)
88 - EPINAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 novembre 2025
Gaëlle et Gaël recrute pour son établissement à Épinal un.e Cuisinier.e H/F pour un CDD 39h de 6 mois. Né d'un concept novateur avec l'esprit du Coffee-shop, de la Crêperie, du Salon de thé, notre établissement a pour vocation de combler les papilles de nos clients. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, - Eplucher les légumes et les fruits, - Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, - Préparer les plats, les crêpes et les desserts, - Dresser les plats pour le service, - Entretenir les équipements, - Entretenir le poste de travail, - Gérer le suivi et l'état des stock, - Réceptionner et contrôler les approvisionnements, - Ranger la réserve Les compétences attendues pour réussir sur ce poste : - savoir travailler en équipe - réactivité, rigueur et organisation - sens de la communication - respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - CAP exigé - une expérience en Crêperie serait un plus Secteur d'activité : Restauration Pas d'ouverture le dimanche, pas d'horaires coupés. Horaires : jusqu'à 19h du lundi au jeudi et jusqu'à 22h du vendredi au samedi. Salaire : 2048.80 euros bruts par mois Une absence de réponse de notre part dans les 15 jours signifie que le profil n'a pas été retenu.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2048.8 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
GAELLE ET GAEL
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