Il s'agit d'un contrat d'insertion (CDDI) incluant un accompagnement social dédié aux personnes ayant des freins et/ou éloignées de l'emploi. Activités principales Cuisine -Assurer les travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution -Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire -Réceptionner et contrôler les livraisons -Assurer la mise sous-vide des plats en barquette, pour les livraisons -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité HACCP Activités principales Restaurant -Assurer la plonge (batterie et vaisselle) -Assurer le nettoyage de la zone de restauration, matériels et équipements -Assurer les travaux courants liés à la préparation des entrées-dessert, à la réchauffe des repas, à l'installation de la zone de restauration Poste basé à La Courneuve et à Aubervilliers selon le planning (mobilité sur toute la Seine Saint Denis possible)