Offre n° 200YKYF
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

33 - LANTON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 décembre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
• Encadrer et coordonner une équipeCette compétence est indispensable
• Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurantCette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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