Serveuse dans un petit établissement (H/F) 68 - RIBEAUVILLE
Offre n° 200ZZGG
Serveuse dans un petit établissement (H/F)
68 - RIBEAUVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 décembre 2025
Bonjour Nous cherchons, une personne qui puisse tenir en autonomie le poste de service en salle, avec des connaissances en vin. Dans un établissement d'une trentaine de couverts, proposant une cuisine faites avec des produits frais et de saison, vos missions : - Mise en salle de la salle, accueil et installation des clients, - Prise des commandes, service, facturation et encaissement, -respect des règles d'hygiène et de sécurité, Les tâches classiques font parti du poste: faire le ménage, rédiger les menus.... Être naturellement bienveillante et gentil(le) avec les clients. Une bonne connaissance des vins est indispensable pour ce poste. Jours de repos actuels, mardi soir, mercredi et dimanche toute la journée. Ils se peut que ça change! vers une fermeture samedi et dimanche (hors marché de Noël , évènements familiaux et autres. Le lieu de travail n'étant pas bien desservi par les transports en commun, il est souhaitable d'avoir un moyen personnel de transport.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salleCette compétence est indispensable
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
- Conseiller les clients sur les accords mets et vinsCette compétence est indispensable
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salleCette compétence est indispensable
- Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciauxCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Réaliser un service en salle
- Saisir une commande sur informatique
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT VILLE DE NANCY
1 ou 2 salariés
LELE
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