RESPONSABLE PÂTISSIER / PÂTISSIERE (H/F)

RESPONSABLE PÂTISSIER / PÂTISSIERE (H/F) 33 - LANGON

Offre n° 201BSNX
RESPONSABLE PÂTISSIER / PÂTISSIERE (H/F)

33 - LANGON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 décembre 2025

Vous serez en charge d'une équipe d'environ 3 personnes. Vous devrez former, animer , gérer l'équipe pour atteindre les objectifs fixés par la direction. Véritable leader passionné(e) par la pâtisserie, vous saurez satisfaire notre clientèle exigeante.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Primes
  • selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • CAP pâtissierCette compétence est indispensable
  • Superviser une équipe de pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins
  • Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières
  • Confectionner des pâtisseries
  • Elaborer des recettes
  • Innover dans la création de nouvelles recettes
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Planifier et adapter si nécessaire, l'activité de l'équipe, assigner les tâches
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres