Commis de salle / Runner (H/F)

Commis de salle / Runner (H/F) 75 - PARIS 16

Offre n° 201BTYQ
Commis de salle / Runner (H/F)

75 - PARIS 16 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 décembre 2025

NOURA, référence de la Gastronomie Libanaise RECRUTE ! **** COMMIS DE SALLE H/F **** Sous la responsabilité du Chef de rang, vous aurez pour principales missions la mise en place de la salle, le dressage des tables, le transport des plats et boissons des postes aux tables, le débarrassage des tables, le nettoyage des verres, le rangement et le nettoyage de la salle et de l'office. Polyvalent, autonome et rigoureux, vous avez le sens du service client et de l'exigence dans la propreté et le rangement. Qualités exigées : - Rapidité et efficacité - Esprit d'équipe - Motivation et investissement personnel - Ecoute, souhait d'évoluer dans l'entreprise 3 postes à pourvoir

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Adaptation à la diversité culturelle des clients
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Lecture de plan de salle
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Prendre une commande client
  • Proposer des produits additionnels
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Saisir une commande sur informatique

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

NOURA MARCEAU

50 à 99 salariés

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