Chez O'guste, nous sommes des passionnés de viande ! C'est pourquoi nous mettons un point d'honneur à concevoir des produits carnés multi-espèces surgelés de qualité. Nous sommes situés dans notre seul et unique site de production à Mortagne-sur-Sèvre en Vendée, et nous recherchons au sein de l'entreprise O'GUSTE spécialiste de la viande multi-espèces surgelées un.e nouveau.elle. collaborateur.trice pour un poste de Responsable atelier H/F pour notre service congelé. Sous la responsabilité de la responsable de production, vous intégrerez une équipe de 15 personnes. Vous piloterez et organiserez votre service congelé pour le bon fonctionnement de la production. Quelles seront vos missions ? Management de l'équipe Organiser le travail et les équipes : répartir le travail et adapter les effectifs en fonction des besoins Gérer le planning et suivre l'organisation du travail, gérer les imprévus (absences, maladies, etc.) et les éventuels problèmes relationnels. Evaluer la progression et les performances dans son équipe Organiser et suivre l'activité de l'atelier Appliquer le planning en utilisant les moyens mis à disposition Utiliser les retours d'informations pour suivre au jour le jour l'efficacité de la production Analyser et gérer un dysfonctionnement technique : réglage, maintenance de 1er niveau. Assurer le reporting des informations à la planification et réviser les quantités à produire ; éventuellement, ajuster les productions du jour et trouver des solutions aux problèmes constatés. Suivre et analyser les indicateurs de rendement et de productivité. Gérer les stocks de matières premières. Veiller à la sécurité et la qualité Former les nouveaux arrivants aux règles de sécurité, de propreté et aux procédures qualité mises en place dans l'entreprise (QHSE), Vérifier l'application des procédures, renforcer l'action de ses suppléants et de ses conducteurs de ligne Rechercher des pistes d'amélioration avec le service qualité, les achats, la maintenance, les méthodes, les autres services de production et le responsable de production Améliorer la gestion de production de l'atelier Etudier les coûts de production Réfléchir aux investissements nécessaires en matériel et aménagements Quel profil recherchons-nous ? Vous avez une bonne connaissance machines et une expérience significative de minimum 5 ans dans le management, idéalement dans le secteur de la viande Vous avez déjà une 1ère expérience dans le domaine de l'industrie agroalimentaire ? Vous maîtrisez le PACK OFFICE ? Vous êtes une personne dynamique ? Vous aimez l'action et les journées rythmées ? Vous mettez un point d'honneur à respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vous savez travailler en toute autonomie, mais vous avez également un fort esprit d'équipe ?