Le C2M « Campus Métiers Marzy » plus grand centre de formations Nivernais pour les jeunes et les adultes par le biais de l'apprentissage dans 6 grands domaines d'activités (Restauration, Métiers de bouche, Vente/Commerce, Coiffure, Fleuristerie, Mécanique). Le Campus compte plus de 800 apprentis et 80 collaborateurs. Aujourd'hui nous recherchons un Formateur (F/H) en Cuisine/PSR en CDD à temps-plein basé sur Marzy pour une prise de poste dès que possible pour un remplacement maladie. Descriptif du poste : Rattaché à la Responsable pédagogique, votre mission consistera à assurer l'enseignement auprès d'un public d'apprenants dans le cadre d'une pédagogie fondée sur l'alternance. - Dans le respect des référentiels de formation, concevoir et animer les séquences de formation ainsi que l'évaluation des compétences (CCF ou ponctuel), - Conception et organisation de diverses prestations, - Préparation des commandes et contact fournisseurs, organiser son travail, - Adapter sa pédagogie à la diversité des publics et en intégrant l'évolution des pratiques pédagogiques, - Accompagner les apprenants dans l'objectif de leur réussite à l'examen, - Accomplir les tâches administratives et organisationnelles liées aux cours, - Développement et suivi des apprentis avec les entreprises partenaires, - Contribuer aux projets de l'établissement. - Animation de cours de technologie en lien avec le métier ainsi que de la pratique (accompagnement des apprentis sur la partie self, cuisine et foodtruck), Votre profil : Expérience professionnelle exigée en restaurant, restaurant collectif.ou expérience similaire, Bonne culture générale et maîtrise de l'ensemble du pack Office, Nos conditions / avantages : - Poste en CDD temps-plein, - Salaire mensuel 2197€ sur la base d'un temps plein, - Mutuelle, - Horaires du Campus : LMMJ = 8h-12h, 13h-17h - V = 8h-11h, - 9 semaines de congés, - Restauration sur place possible,