Nous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf**** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme, l'établissement de 41 chambres avec piscine extérieure chauffée, sauna, jacuzzi et ponton sur la Siagne garantit une expérience exclusive à ses Clients. Au cœur de l'hôtel, le K Restaurant offre un cadre exceptionnel, avec une magnifique terrasse au bord de la rivière. Le restaurant aux saveurs méditerranéennes met à l'honneur une cuisine à base de produits frais locaux. Dans la cadre du renforcement de notre équipe restaurant, nous recherchons un(e) Cuisinier (H/F) en CDI à temps plein de 39h. Vos missions Sous la responsabilité du responsable restauration vous aurez la charge de : - Assurer la production et le dressage des plats en respectant les fiches techniques et procédés élaborés par le chef de cuisine - Contribuer à l'approvisionnement en matières et à la gestion des stocks - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité et maintenir votre environnement de travail dans une état de propreté irréprochable - Contribuer à l'élaboration la carte et les menus du restaurant, en collaboration avec le chef de cuisine - Remplacer le Chef de cuisine en son absence Votre profil Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont : - Rigueur et organisation - Agilité - Dynamisme - Passionné(e) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Le poste est à pourvoir à partir du 5 janvier 2026. En tant que Cuisinier (H/F), vous serez amené(e) à travailler 3 jours par semaine en horaires de soirée (15h-23h) et 2 jours par semaine en coupures. Nous rejoindre c'est intégrer une équipe jeune, dynamique et passionnée au sein de laquelle règne une ambiance de travail conviviale et stimulante. Au-delà d'une rémunération attractive et d'avantages complémentaires, nous offrons de belles opportunités de carrière au sein des différents établissements griffés LA TOUR Collection. Vous vous reconnaissez dans cette description ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un établissement prestigieux et un groupe ambitieux !