BOULANGER /BOULANGERE (H/F) 53 - COSSE LE VIVIEN
Offre n° 201FWGD
BOULANGER /BOULANGERE (H/F)
53 - COSSE LE VIVIEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 décembre 2025
La Boulangerie Ô2 Passions, votre adresse gourmande à Cossé-le-Vivien recherche un ou une boulanger/re : Type de contrat : CDI - 35h/semaine avec prise de poste pour le 1er février 2026. Lieu de travail : 14 Rue des Trois Marchands, 53230 Cossé-le-Vivien Missions principales : Au sein de notre équipe passionnée et sous la direction d'Anthony Proux, vous serez en charge de : - Préparer et cuire nos pains, viennoiseries et pâtisseries selon nos recettes artisanales. - Participer à la création de nouveaux produits et recettes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe (équipe de 6 personnes) et coordonner les tâches avec les autres membres du personnel. - Contribuer à la réputation de notre boulangerie grâce à la qualité de vos productions. Horaires de travail : - Horaires du matin : 4h00 - 11h00 - Repos : Lundi + un dimanche sur deux Profil recherché : - Expérience significative de 3 ans minimum en boulangerie. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. - Passion pour le métier et l'artisanat. Avantages : - Contrat stable en CDI. - Environnement de travail convivial et dynamique au sein d'une équipe passionnée. Rejoignez la Boulangerie Ô2 Passions et mettez votre passion au service de nos clients gourmands !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.51 Euros à 13.51 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - BOULANGERIE Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
O 2 PASSIONS
3 à 5 salariés
M. Anthony Proux
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