En chef d orchestre, vous piloterez votre site : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille : CA, marges, productivité, etc ; Ambassadeur de l enseigne, vous animez et organisez le service clients ; Garant de votre site, vous en assurez la bonne tenue ; Implacable, vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc. Pour mener à bien vos missions, vous serez accompagné des interlocuteurs des fonctions supports au siège social, à chaque fois que cela est nécessaire ! Chez nous, l ennui n existe pas ! Le terrain vous anime, vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d une forte culture de l excellence, vous partagez nos valeurs humaines, vous pilotez votre activité tout en étant proche de vos équipes et avez un œil aguerri sur les moindres détails. Issu(e) de l hôtellerie restauration ou des métiers de bouche, vous justifiez d une expérience en tant que manager, chef de rang ou responsable de service, et vous êtes autonome dans la gestion d un centre de profit. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d évolution professionnelle ?