Dans la famille Magasin, H.Market demande le Chef Boucher Adjoint H/F. Rattaché(e) au Directeur du magasin, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, Vous êtes en charge du bon fonctionnement de votre secteur ! Vos missions quotidiennes seront les suivantes : - veiller à la bonne organisation du secteur (livraison, mise en rayon, approvisionnements, références des produits, préparation des produits, etc) ainsi qu'aux valeurs de l'établissement - garantir une organisation performante et agile ; Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements, s'assurer que les produits sont bien référencés ; o Préparation des produits (mise en barquette, emballage, etc.) ; o Déterminer le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise en valeur) ; o Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ; o Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ; o Organiser et participer aux inventaires ; o Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV ; o Garantir l'application de la réglementation sociale. Recruter ou valider le recrutement du personnel secteur Boucherie ; o Former, animer et motiver l'équipe ; o Organiser, planifier le travail de l'équipe, organiser des réunions d'information, évaluer les collaborateurs ; o Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire ; o Remonter les informations auprès de votre hiérarchie. Recruter ou valider le recrutement du personnel secteur Boucherie ; o Former, animer et motiver l'équipe ; o Organiser, planifier le travail de l'équipe, organiser des réunions d'information, évaluer les collaborateurs ; o Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire ; Prise de poste rapide Magasin ouvert du lundi au dimanche Ouverture MI-JANVIER