Offre n° 201HBPT
Cuisinier / cuisinière gendarme adjoint emploi particulier (H/F)

Actualisé le 30 mars 2026

Le cercle mixte de gendarmerie de Dreux recherche un cuisinier / cuisinière : En devenant gendarme adjoint de soutien, vous bénéficiez des avantages liés à ceux du statut militaire : formation rémunérée (970 € net/mois) avec hébergement gratuit ; salaire en sortie d'école de 1 205 € net/mois avec hébergement de fonction gratuit (prime d'alimentation incluse) ; réduction de 75 % sur le tarif SNCF ; aides et formations pour passer le concours sous-officier ; accès au concours sous-officier sur le terrain en interne sans diplôme. Conditions d'accès Pour devenir gendarme adjoint de soutien, vous devez être titulaire d'un CAP, d'un BEP ou d'une experience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicite (sauf pour les domaines " employé de bureau " ou " télécommunications-informatique ", pour lesquels le niveau minimum requis est le baccalaureat ou un diplôme de niveau 4). Vous devez également répondre à quelques conditions générales : être de nationalité française ; avoir effectué la JAPD ou la JDC ; être apte physiquement ; être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus le jour de votre inscription Le recrutement gendarme adjoint de soutien a lieu toute l'année et se déroule en plusieurs grandes étapes : un test de personnalité ; une rencontre avec un recruteur pour un entretien et une lettre de motivation ; un entretien complémentaire éventuel avec un officier conseil dans votre centre de sélection ; une visite médicale avec un médecin militaire pour évaluer votre condition physique.

Type de contrat

CDD - 36 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2084.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration
1205 € net mensuel + logement gratuit

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
CAP cuisine
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Cuisinier
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Utilisation de grills professionnels