Offre n° 201HBSF
Cuisinier restauration collective (H/F)

Publié le 08 décembre 2025

Vous travaillerez au sein d'une cuisine centrale et êtes chargé(e) de la préparation de plats chauds (viandes, poissons, légumes) jusqu'au conditionnement. Maîtriser les normes HACCP Poste à pourvoir dès que possible avec possibilité de renouvellement pour motif d'accroissement d'activité ou de remplacement maladie ; à minima jusqu'à fin décembre 2025. Horaires du lundi au vendredi : 6h à 15h (être autonome dans ses déplacements ; les horaires ne sont pas compatibles avec l'utilisation des transports en commun)

Type de contrat

Intérim - 7 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.50 Euros sur 12 mois
Avantages en nature / repas du midi

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

CAP cuisineCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Titre professionnel cuisinier
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Utilisation de grills professionnels