Directeur-Adjoint / Directrice Adjointe de restauration rapide (H/F)

Directeur-Adjoint / Directrice Adjointe de restauration rapide (H/F) 73 - ST JEAN DE MAURIENNE

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Offre n° 201HFXS
Directeur-Adjoint / Directrice Adjointe de restauration rapide (H/F)

73 - ST JEAN DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy

Publié le 08 décembre 2025

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour notre site de Saint-Jean-de-Maurienne. Vos missions : Au menu... des missions pour vous faire grandir - Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site. - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire. - Contrôler la sécurité, entretien et développement durable. - Contribuer à la gestion des systèmes d'Exploitation Votre profil : Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience: Posséder une expérience en gestion d'équipes, idéalement en restauration. - Responsabilité : S'engager envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues. - Challenge : Aimer repousser vos limites. - Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettre votre énergie positive. Rémunération : TH : 15.79€ (IV-C)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 15.79 Euros
avantages

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité du nettoyage effectué
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Définir les plannings et congés de ses équipes
Normes d'hygiène et de propreté
Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
Réaliser la gestion administrative du personnel
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Utiliser les outils numériques
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles