Altern'Emploi recrute pour un de ses clients, situé dans le centre de Lille, un Employé de restauration (H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous serez formé sur les missions suivantes: - préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking: réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking assembler et dresser des plats chauds et les produits snacking - assurer le service sur place ou à emporter, en suivant scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - participer activement au nettoyage et au rangement des espaces de travail: cuisine, salle à manger, équipements , etc.