Missions principales: Vous contribuez à l'augmentation du chiffre d'affaires et à la réduction des coûts. Vous contribuez à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en veillant à la bonne tenue du magasin et à un encaissement correct. Vous participez au bon fonctionnement du point de vente en coordonnant et en encadrant l'activité courante des employés commerciaux selon les principes et règles en vigueur. Activités: Relation Client Tâches administratives (inventaire.) Gestion de rayon Caisse Pain et Viennoiserie (cuisson, conditionnement) Réception et gestion de la réserve Propreté, hygiène et sécurité Gestion d'équipe