Offre n° 201KPFB
Employé polyvalent charcutier - traiteur H/F

Actualisé le 07 janvier 2026

Vous avez une expérience en charcuterie ou traiteur ou cuisine ? Voir en vente alimentaire ? Vous partagez la passion de la fabrication de charcuterie et plats traiteur? Et vous aimez les produits artisanaux sans colorant et sans conservateur? Un poste vous attend à la conserverie de Belle Ile en Mer à partir de début février pour participer avec Cédric le gérant à la production de nos produits, vendus en direct et en revente sur l'ile et le continent. Une petite équipe à taille humaine ! Vous travaillerez dans un laboratoire de production neuf (2021), doté du matériel nécessaire pour fabriquer dans le confort des produits de qualité. Le travail est du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et 14h à 17h30. Congés lors des fermetures 5 semaines par an. Vous serez amené(e) à faire des livraisons ponctuellement, le permis est donc nécessaire. ***Poste non logé****

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2036.00 Euros à 2372.00 Euros sur 12.0 mois
Suivant profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Mise en conserveCette compétence est indispensable
Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
Réaliser le fumage d'une viandeCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Cette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
Modes de cuisson des aliments
Organiser et proposer une prestation traiteur
Préparer des plats culinaires
Types de produits traiteurs

Permis

B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Charcuterie

Employeur

LA CONSERVERIE DE BELLE-ISLE EN MER

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: http://www.laconserverie-de-belleile.bzh

Entreprise artisanale de fabrication et ventes de Charcuteries et salaison, conserves , plats traiteur située dans le cadre idyllique de Belle ile en Mer à Le palais. Fabrication de produits sans colorant et sans conservateur Atelier/ laboratoire de production de 160 m2 neuf ( 2021) vente au magasin de l'Atelier et sur les marchés de l'île ( 4 fois/ semaines sur les 4 communes) Entreprise de 3 personnes ( 1 salarié actuellement --> embauche d'une personne supplémentaire en cours)

Voir la page employeur