Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 94 - VITRY SUR SEINE

Offre n° 201LDNL
Boulanger / Boulangère (H/F)

94 - VITRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 décembre 2025

Les Délices de Vitry recherchent un boulanger talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe. Le boulanger joue un rôle clé dans la confection de nos produits et contribue à régaler nos clients avec ses créations artisanales. Missions : Préparation et cuisson des différents types de pains et viennoiseries. Assurer la qualité et la consistance des produits selon les recettes et normes de la boulangerie. Veiller à la propreté et à l'organisation du laboratoire. Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Horaires : Prise de poste à 3 heures du matin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire en fonction de l'expérience.
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AUX DELICES DE VITRY

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Karim El malki

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