Vous veillez à l'application des procédures garantissant la qualité dans le process de fabrication des produits. Vous travaillez au contrôle de la conformité des produits et des éléments qui les composent. Vousi décidez des différents moyens et méthodes adaptés pour garantir des produits répondant au cahier des charges.Votre rôle consiste aussi à analyser les différents indicateurs pour repérer d'éventuels défauts ou écarts de qualité, les rectifier et éviter qu'ils se reproduisent. Pour assurer la traçabilité des produits, vous réalisez des documents qui serviront pour le suivi qualité.