Au sein de la boucherie, vos missions seront : Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce Les débutants (es) sont acceptés(ées) si vous avez le CAP et/ou BP boucher Ce poste nécessite ponctualité, amabilité et sens relationnel