Vous intégrez un restaurant de cuisine traditionnelle dans le cadre d'un remplacement pour 6 mois minimum. Autonome en cuisine, vous assurez seul(e) en basse saison : l'élaboration de tous les plats (entrées, plats et desserts) à partir d'une carte déjà élaborée, la gestion des commandes et des achats, la plonge et le nettoyage de votre espace de travail (en haute saison, à partir de mai 2026, vous aurez l'appui d'un(e) aide de cuisine). Basse saison : environ 20 couverts - travail du jeudi au dimanche Haute saison : environ 50 à 60 couverts - travail du mercredi au dimanche Horaires coupés - l'établissement n'a pas la possibilité de proposer un logement. Pour ce poste, la rémunération tiendra compte de votre expérience en cuisine.