Alternant boulanger (H/F) 75 - PARIS 18
Offre n° 201MYSC
Alternant boulanger (H/F)
75 - PARIS 18 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 décembre 2025
Description du poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous serez formé(e) aux techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions Participer à la fabrication des pains et viennoiseries Préparer les pâtes, façonnage et cuisson Appliquer les recettes et méthodes de l'entreprise Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail Profil recherché Vous préparez un diplôme en boulangerie (CAP, BP, BTM) Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) Vous avez le goût du travail bien fait et du travail en équipe Une première expérience en boulangerie est un plus Nous offrons Un accompagnement et une formation de qualité Un environnement de travail dynamique et convivial La possibilité d'évolution à l'issue de l'alternance Candidature Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée - Salaire
- Salaire légale
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON LAMARCK
M. Malik Bedrane
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