Sous l'autorité du responsable : Entretien et Restauration Scolaire Vous aurez pour missions de : - Assurer l'entretien des locaux dans les écoles élémentaires de LACANAU - Assurer l'entretien des divers bâtiments municipaux. - Respect et entretien du matériel mis à disposition - Assurer la plonge et l'entretien des locaux aux restaurants scolaires de LACANAU Activité principale : Nettoyage des différents sites sur la ville ou l'océan Assurer la plonge Nettoyage de la salle de restaurant, selon les normes d'HACCP Assurer le nettoyage des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Nettoyer et entretenir le matériel Savoir analyser et transmettre toutes informations et éventuels incidents à ses supérieurs. Accompagner le chauffeur de bus lors du ramassage scolaire et accompagner les enfants à l'école dans les règles de sécurité. Savoir remplir tous les documents HACCP (procédures, contrôles et validation).