Aquila RH Nîmes, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour l'un de ses clients un(e) Poissonnier(ère) à Nîmes, dans le domaine du Commerce. Vous êtes passionné(e) par l'univers de la mer et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une clientèle exigeante ? Rejoignez une enseigne dynamique où la qualité, le conseil et le goût du produit frais sont au coeur de votre métier ! Vos missions: - Préparation et mise en valeur des produits de la mer : découpe, filetage, écaillage, création de plateaux de fruits de mer sur mesure. - Conseil client personnalisé : renseigner les clients sur les produits, leur origine, et les meilleures façons de les préparer pour un repas réussi. - Gestion des produits frais : réception, contrôle qualité et conservation optimale des produits, en respectant les normes strictes de sécurité alimentaire. - Maintien de la propreté : garantir un espace de travail impeccable et conforme aux exigences d'hygiène. - Encaissement et vente : gérer les transactions à la caisse tout en assurant une expérience client agréable et fidèle grâce à votre expertise. Votre profil: - Envie de travailler dans un environnement dynamique, en contact direct avec des produits frais de qualité. - Esprit d'équipe et passion : vous aimez travailler au sein d'une équipe motivée et partager votre savoir-faire. - Perspectives d'évolution : des opportunités pour évoluer dans votre carrière, avec des formations continues pour développer vos compétences. - Expérience en tant que poissonnier ou dans un domaine similaire, mais les débutants motivés sont également les bienvenus et bénéficieront d'une formation complète. - Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation et de conservation. - Sens du service client et capacité à travailler en équipe. - Autonomie et organisation pour mener à bien vos missions avec efficacité et rigueur.