Offre n° 201PPJS
Boucher (H/F)

Actualisé le 23 décembre 2025

Nous cherchons un Boucher avec de l'expérience et des compétences adéquates au métier. Voici les tâches à effectuer : Préparer et organiser son poste de travail Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur Réaliser les mises en forme et les présentations des produits Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées Respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la réalisation des produits Renseigner, conseiller le client en lui proposant des produits adaptés à sa demande

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2278.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

6 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Identifier les types et morceaux de viandeCette compétence est indispensable
Machine de découpe de viandeCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Techniques de conservation de la viandeCette compétence est indispensable
Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de ficelage des viandesCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Techniques de présentation de produits en boucherieCette compétence est indispensable
Utilisation de machines à désosserCette compétence est indispensable
Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable